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Ankerkraut BBQ-Rub Magic Dust 100g

Ankerkraut BBQ-Rub Magic Dust 100g
5,49 € *
Inhalt: 100 Gramm (5,49 € * / 100 Gramm)

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  • Ankerkraut GmbH, Reindorfer Osterberg 75, 21266 Jesteburg
  • 000000003253309005
Magic Dust BBQ-Rub ist eine Gewürzmischung welche Fleisch, egal ob gegrillt oder gebraten,... mehr
Ankerkraut BBQ-Rub Magic Dust 100g

Magic Dust BBQ-Rub ist eine Gewürzmischung welche Fleisch, egal ob gegrillt oder gebraten, einen besonderen Geschmack verleiht. Ein guter BBQ-Rub zeichnet sich durch vier wichtige Bestandteile aus:

  • eine neutrale Basis wie Paprika oder Senfpulver
  • Salz - für den Geschmack und zum Einziehen der Marinade in das Fleisch
  • Zucker - dieser karamellisiert beim Garvorgang und sorgt für eine süßliche Note
  • eine erlesene Auswahl an Kräutern und Gewürzen - diese sorgen für die jeweilige Geschmacksrichtung

Damit die Gewürzmischung am Fleisch haften bleibt, sollte dieses vorab mit Senf, Honig oder Öl bestrichen werden.

Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet) / GDA (in %):
Energie in kJ / kcal 1.148 / 273  / 0
Fett (in g) 4,6 / 0
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 / 0
davon einfach ungesättigte Fettsäuren - / -
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren - / -
davon Cholesterin - / -
Kohlenhydrate (in g) 46 / 0
davon Zucker 40 / 0
davon mehrwertige Alkohole - / -
davon Stärke - / -
Ballaststoffe (in g) - / -
Eiweiß (in g) 7,9 / 0
Natrium (in g) - / -
Salz (in g) 24,95 / 0

 

Zutaten

Paprika edelsüß, Meersalz, Roh-Rohrzucker, SENFmehl, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Cumin, Jalapeno geräuchert, Paprika geräuchert, Cayennepfeffer/ Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Allergene

Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse

Anwendungs- und Gebrauchshinweise

Circa 1-2 EL für 250g Fleisch.

Bezeichnung Lebensmittel

Mischung würzender Zutaten für Fleisch

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