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joy.foods - bio chiasamen

joy.foods - bio chiasamen
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  • joy.foods GmbH, Dr.-Scharl-Straße 17, D-85276 Pfaffenhofen (Ilm)
  • SW10091
Chia (Salvia hispanica) ist eine Wüstenpflanze aus der Gattung des Salbei und wächst... mehr
joy.foods - bio chiasamen


Chia (Salvia hispanica) ist eine Wüstenpflanze aus der Gattung des Salbei und wächst hauptsächlich in Südamerika. Schon bei den Azteken und Maya waren die Samen der Pflanze eine wichtige Nahrungsquelle. In der Sprache der Maya bedeutete Chia Stärke oder Kraft. Chia Samen sind eine wertvolle Proteinquelle und reich an Ballaststoffen und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Zudem sind sie reich an Calcium, Magnesium, Phosphor, Niacin (Vitamin B3), Thiamin (Vitamin B1) und Vitamin E.

Nährwerte

Pro 100 g (NRV) 

Energie: 1869 kJ / 453 kcal
Fett: 32 g 
davon gesättigte Fettsäuren: 3,5 g 
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 26 g 
Kohlenhydrate: 5,2 g
davon Zucker: 0,5 g 
Ballaststoffe: 30 g 
Eiweiß: 21 g 
Salz: 0,03 g 

Thiamin (B1): 0,89 mg (33%) 
Niacin (B3): 11 mg (69%) 
Vitamin E: 29 mg (242%)
Calcium: 500 mg (63%)
Magnesium: 290 mg (77%)
Phosphor: 535 mg (76%)

Omega-3-Fettsäuren: 19 g
Omega-6-Fettsäuren: 6,4 g

NRV: prozent der Nährstoffbezugswerte



 

 

Zutaten

100 % Chiasamen (aus kontrolliert biologischem Anbau)

Anwendungs- und Gebrauchshinweise

Weichen Sie Chiasamen in Flüssigkeit (z.B. Wasser, Saft, Pflanzenmilch) für ca. 3 Minuten auf und nehmen Sie das Getränk ein. Chiasamen können auch direkt in Speisen und Getränke, wie Müsli, Joghurt oder Smoothies gegeben werden.

Aufbewahrungshinweise

Kühl, trocken und gut verschlossen lagern.

Warnhinweise

Die tägliche Aufnahme von 15 g Chiasamen sollte nicht überschritten werden. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind von großer Bedeutung.

Herkunft

DE-ÖKO-001 Südamerika Landwirtschaft

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